venres, 15 de novembro de 2013

NUESTRAS FIESTAS

SANMAÍN 2013/ HALLOWEEN 2013

En este post os vamos a contar como pasamos en el centro la semana del Sanmaín o Halloween.

Comenzamos la semana preparando las calabazas, las abrimos, vaciamos y sacamos la carne. Después las decoramos de diferentes formas. Aprovechamos las pepitas de las calabazas para tostarlas y la carne para hacer buñuelos de calabaza el martes.
El miércoles nos pusimos a decorar el gimnasio, lugar en el que íbamos a celebrar la fiesta, además hicimos un mural entre todos para la ocasión. También aprovechamos para hacer la compra de todos los ingredientes que necesitábamos para hacer comida típica de estas fechas. Otra parte del grupo hicimos un dado gigante y unas fichas para un juego que era sorpresa, que nos hicieron las cuidadoras, la fisioterapeuta y la terapeuta ocupacional. Cada uno tenía su ficha personalizada.
El jueves 31, por la mañana entre todos preparamos comida típica del Sanmaín, y nos disfrazamos, pintamos todos los que quisimos. Como veréis en las fotos, alguna de las trabajadoras también se animó a ello.
A la tarde celebramos la fiesta, en el gimnasio decorado y preparado para la ocasión, con el photocall incluído en el que todos y todas nos sacamos fotos; y con un juego estilo de la Oca pero adaptado al Sanmaín. Había pruebas que superar, cantar, bailar, etc. lo que tocase, sino tenías que someterte a la caja del terror, coger una papeleta y hacer lo que ponía: comer comida picante, algún trozo de fruta, o estar mudo durante unos minutos. También tenía un premio, la ganadora como veréis en las fotos, se llevó unas chuches típicas del Halloween, y además un precioso disfraz de momia echo con papel higiénico.
Sin duda fue una semana diferente, con trabajo en grupo y en el que nos divertimos un montón. 

Estas fotos son de cómo preparamos las calabazas, los buñuelos y la comida típica del Sanmaín. También os mostramos cómo  decoramos la mesa. Hicimos un montón de fotos que ahora os mostramos algunas de ellas:





 








Ahora os vamos a mostrar el resultado: decoración del Centro de Día y fotos de nuestra fiesta, con el juego adaptado al día del Sanmaín. Y en la última foto os mostramos el premio que se llevó nuestra ganadora del juego!








 
















Hasta aquí nuestro resumen de nuestra semana del Halloween/Sanmaín. Esperamos que la hayáis disfrutado tanto como nosotros. Contadnos ¿cómo la habéis pasado? ¿Os disfrazasteis? 
Nos encantaría que nos contaseis vuestras aventuras.

Redactores: Usuarios/as del centro de día AGORA.

EL RINCON DELA AUTONOMÍA PERSONAL

Os vamos a mostrar algunas de las últimas recetas que hicimos en el Taller de Autonomía Personal en el centro y otra típica de esta época.

TARTA DE NATA CON FRESA

INGREDIENTES 
3 Bases de bizcocho
½ kg de fresas
1 Kiwi
1 litro de nata para montar
Azúcar

MODO  DE  PREPARACIÓN
Primero montamos  la nata con la batidora de varillas. Es muy importante que el bol esté muy frío, y muy seco. Cuando ya esté casi montada le echamos 5 cucharadas de azúcar.

Lavamos las fresas, y las cortamos en trozos muy pequeños. Cogemos una base de bizcocho, y la rellenamos de nata y echamos trozos de fresa; a continuación colocamos otra base bizcocho, y la rellenamos con nata y fresa. Acabamos colocando la última base de bizcocho. La untamos de nata, y ponemos fresas por todos los lados y por encima

Finalmente cortamos unas rodajas de kiwi y adornamos la tarta.

 Os dejamos algunas fotos de nuestra experiencia:






Redactor: Jose R.



MINI CROISSANTS DE CHOCOLATE


INGREDIENTES

Masa de hojaldre
Una tableta de chocolate
Un huevo

MODO DE PREPARACIÓN

Primero estiramos la masa con el rodillo y  la cortamos en porciones triangulares. Cortamos el chocolate en onzas,  y colocamos una en cada una de las porciones de la masa cortada, en el centro y la enrollamos sobre si misma, por los lados cerramos los extremos de la masa restante.

Colocamos papel de horno sobre la bandeja del horno y vamos colocando los croissants en la bandeja del horno, una vez colocados, batimos un huevo y pintamos los croissants  de huevo con la ayuda de un pincel.

Los metemos al horno a 200º y cuando veamos que están dorados podemos retirarlos; y así estarían listos para comer.


Así los hicimos nosotros:



 





Redactora: Carmen A.

Por último, os dejamos una receta sencilla propia de esta época:

SETAS ENCEBOLLADAS

En esta época del año donde abundan los magostos y también son típicas de estos meses las setas. Nosotros vamos a proponeros una receta muy fácil y sencilla: setas encebolladas, que están deliciosas.

Para ello, primero cortamos cebolla muy fina, la freímos despacitocon un poco de aceite. Cuando esté casi doradita le echamos un poco de jamón, también se pueden acompañar con unas patatas fritas o cocidas. 
Y listo para comer.


Redactora: Gloria R.

Esperamos que os gusten y que os animéis a probar vosotr@s.
Si queréis compartir alguna receta también estaremos encantados.